植物
PALO SANTO(パロ・サント)
学名：Bulnesia sarmientoi
ハマビシ科
花期：12～1月
グラン・チャコ生態系の乾燥した森、粘土質の土壌を好む木。グラン・チャコ生態系の固有種であり、独特の香りと色合いが特徴的。木材の深部は空気に触れると緑色に変わり、加工を繰り返すと深い緑色に変わる。
落葉樹。樹高は7-18m。この種の群生を「パロサンタレス」と呼ぶ。
複葉、対生、小葉は対になっている。小葉は無毛、あるいは縁にのみ毛がある。鋸歯はない。葉脈は平行に走るが、ほとんど見えない。枝はやや下方を向いている。
褐色。亀裂が入っている。表層は不規則にはがれる。
落葉樹。樹高は7-18m。この種の群生を「パロサンタレス」と呼ぶ。
CARDÓN MORO(カルドン・モロ)
学名：Stetsonia coryne
サボテン科
花期：10～12月
樹高15mのサボテン。木質化する。
刺座からは1～7cmの刺が6～16本生え、10～12月に大きな白い花を咲かせる。
花は夜間に開花し、翌日午前に閉じる。
サボテン。樹木状。高さ15mまで。この種の群生を「カルドナレス」と呼ぶ。
枝は長くまっすぐ円筒状、暗緑色。刺は大きく灰色がかった色。
表面は滑らか。灰褐色。
サボテン。樹木状。高さ15mまで。この種の群生を「カルドナレス」と呼ぶ。
CARANDAY(カランダイ)
学名：Copernicia alba
ヤシ科
花期：8～12月
湿地に生えるヤシの木。湿った場所によく生える。葉の上ではよくハビルーが巣をつくる。成長が早くフォルティンソレダー村の資材として利用されている。
卵形のしょう果。熟すと黒色になる。
淡い青緑色、先端は二股に分かれている。若い葉は古い葉よりも高い位置に現れる。
灰色。トゲはない。
卵形のしょう果。熟すと黒色になる。
YUCHÁN(ジュチャン)
学名：Ceiba chodatii
アオイ科
花期：1～7月
幹の形状が腹のでている人のように見えることから別名「パロ・ボラッチョ（酔っ払いの木）」とも呼ばれる。実の中は綿が詰まっており、黒い種を綿で包んでいる。地元では幹の部分をカヌーに加工し、使用する場合もある。
落葉樹。樹高は5-20m。幹はボトル型をしている。
掌状複葉、互生。小葉は楕円形から倒卵形。縁には鋸歯がある。
表面は滑らかで、灰緑色。円錐形で木質の太いトゲがある。
落葉樹。樹高は5-20m。幹はボトル型をしている。
REPOLLITO DE AGUA
(レポジート･デ･アグア)
学名：Pistia stratiotes
サトイモ科
和名：ボタンウキクサ
水面上に葉を広げ、水中に根を垂らす。表面にビロード状の柔らかい毛を生やし、よく水をはじく。
水生植物、多年生草本。水面に高密度のマットを形成する。
海綿状で、白色の軟毛が密集しており浮くことができる。
水生植物、多年生草本。水面に高密度のマットを形成する。
ALGARROBO(アルガローボ)
学名：Prosopis alba
マメ科
花期：9～11月
堅い木で家具やドアの材として使われる。断面は赤く、よくトラックに乗せて運ばれているのを見る。
成長が早く良い材がとれる上、牧畜業が盛んなラス・ロミータス市では家畜の日陰用によく牧場に植えられている。
落葉樹。樹高は18mまで。この種の群生を「アルガロバレス」と呼ぶ。
複葉、互生か束生。小葉は細長い楕円形で、縁に鋸歯は無く、いくらか毛に覆われている。春は明るい緑色、秋は暗緑色。
灰色を帯びた暗色。裂け目は斜めに走る。
落葉樹。樹高は18mまで。この種の群生を「アルガロバレス」と呼ぶ。
ITÍN(イティン)
学名：Prosopis kuntzei
マメ科
花期：9～11月
葉が鋭利な刺になっており、遠くから見てもその独特な樹幹は見つけやすい。パロ・サントと同じくらい固く、重い木で、地元ではパロ・マタコと呼ばれている。
開けた場所を好む為、牧場などで家畜にとって猛暑日の日陰としても重宝されている。
落葉樹。樹高は4-10m。
複葉、互生。小葉は2-3mmととても小さく、存続期間は短い。実質的に葉は無いとみなされる。枝は緑色で、トゲのような外観。すべて葉と同じ働きをする。
灰色、繊維質、縦に裂け目が走る。
落葉樹。樹高は4-10m。
REDONDITA DE AGUA
(レドンディータ・デ・アグア)
学名：Hydrocotyle sp.
ウコギ科
繁殖力があり、湿地などで広範囲に密集して生える。
湿気のある場所、陰になっている環境を好む。
多年生草本（複数年にわたって生存する）。半水生植物。
葉は細長い葉柄の上に盾状につく。
多年生草本（複数年にわたって生存する）。半水生植物。
VINAL(ビナール)
学名：Prosopis ruscifolia
マメ科
花期：9～10月
ビナールの枝には非常に鋭い刺があり、さらに落ちた刺は靴を貫き皮膚まで届くほどなので周辺を歩く際は注意が必要。森などを切り開いた後に一番最初に芽吹くパイオニア種であり、材としては炭として使われる。
落葉樹。樹高は3-15m。この種の群生を「ビナラレス」と呼ぶ。
複葉、互生か束生。小葉は披針形。枝には円錐形の巨大なトゲがある。
暗褐色。分厚く、縦に裂け目が走る。
落葉樹。樹高は3-15m。この種の群生を「ビナラレス」と呼ぶ。
UCLE(ウクレ)
学名：Cereus forbesii
サボテン科
花期：12～1月
果実は食べられるが、細かい刺が多くあるので直接に触らず、フォークとナイフを使って皮を剥くと良い。
サボテン。樹木状。高さ5mまで。
枝は長く、直立。青みを帯びた緑色から淡い青緑色。一定間隔でくびれが見られる。トゲのひとまとまりは4-7本。
しょう果、果肉が多い、卵形。表
サボテン。樹木状。高さ5mまで。